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白茶存放多久才是最好喝的?你有自己的答案吗?

白茶以“白毫”而得名,更是以“简单”工艺被称之为最天然最健康的茶类。

福鼎白茶的【一年茶、三年药、七年宝】这句话,在茶叶界刮起了“收藏风”,被众多茶友知晓,这也意味着白茶越放越值钱,越老越是宝。而每个阶段的白茶都有它的独特之处。


“一年茶”什么样?

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一年的白茶还属于新茶阶段,其本身的青味依然存在,且新白茶属于比较寒性的茶。有独属新茶的毫香清甜。由于“存新茶喝老茶”的说法,此时品饮新白茶,正是可以做出选择。决定要不要进行收藏。


“三年药”什么样?


经过三年的转化,白茶此时基本已经稳定了。青味逐渐变成了香甜味,茶性也渐渐从寒性转为温性茶。此时进行饮用,你会感受到时光的力量,茶汤醇香细滑。

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“七年宝”什么样?


七年以上的老白茶,进入了最适合的饮用期了,香气纯正、滋味醇厚、茶性温和,此时的老白茶药香正浓,药用功效极好,男女老少皆可饮用。


白茶可不是只能存放七年的,有心人甚至会存放十年之余,存放得当且长达十年之久的老白茶并不多见。此时的老白茶茶香丰富醇厚,满满的药香味、枣香味甚至会出现人参味。可想而知,此时的功效和价值有多么难得。

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关于白茶存放多久才是最好喝的?这个肯定是没有标准答案的,有些人还偏偏喜好新茶,有的人却喝不得新茶。所以视个人情况而定。选择好白茶或者好白茶转化的好老白茶都可以。重点是不要喝有问题的白茶即可。


白茶只是会随着年份越发醇厚,越陈越香。但是如果你是白茶的忠实茶迷,那么我建议你多尝试几种阶段的白茶,更深刻地感受白茶的变化。


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