白牡丹茶冲泡注意事项,白牡丹茶冲泡注意事项

什么类型的白茶

1.白毫银针

白毫银针，简称银针，又称白毫，因白毫遍地，白如银，形似针而闻名。白毫银针香气浓郁持久，汤色淡黄明亮，口感清新醇厚。它是白茶中的珍品。

2.白牡丹

白牡丹，绿叶银白毫心，形似花朵，香气明显。汤是橙色的，清澈透明，味道甜美醇厚。它是白茶中的优质产品。

3.贡眉

贡美，又名寿眉，是一种产量最高的白茶。酒体丰满，香气清新清澈，汤色橙黄清澈，口感醇厚清新。

4.寿眉

寿眉，心清，鹿角多，色泽洁白，香气纯正朴素，汤色橙黄或暗黄色，口感醇厚甘甜。

5.新工艺白茶

新工艺白茶，简称新白茶，叶形微缩，半卷条形，汤色浅红色，口感醇厚甘甜。

总之，白茶品牌很多，但品牌只是选择的依据，不是选择的标准！

喝福鼎白茶的好处

1.消炎降火



2.美

福鼎白茶不仅具有清热明火的功效，而且自由基含量最低，具有延缓衰老、抗皱的功效。多喝白茶或使用白茶提取物进行护肤，可以美化和美化皮肤，对皮肤非常有益。因此，白茶也受到现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。

3.解酒保肝

白茶一直是社会党人的首选，尤其是喝红酒时。由于红白结合，白茶不仅可以解酒，还可以解决喝红酒容易生气的问题。白茶中所含的营养元素也能促进酒精的排出。

4.抚慰心灵，帮助睡眠

福鼎白茶能清热降火，使人心情愉快，头脑清醒，神经和精神平静。如果你在旅行中喝了它，你可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

寿眉茶的加工工艺

1.采摘

寿眉茶的技术特点是：采摘细嫩、工艺简单、工艺精湛、连续操作、一次性。主要过程分为四个过程：放、杀、搓、显发和烹饪。

寿眉采茶的黄金季节是从清明到谷雨。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的初生，芽长1.5～2.0cm。一般来说，500克特级干茶需要6万个芽和叶。

恢复的芽和叶必须仔细采摘，以达到嫩、匀、净的目的。将摘下的芽和叶放在竹匾上，摊铺2~4小时后再炒。

2.杀死格林



3.摩擦条显示出细毛

寿眉茶形成的关键过程。通过摩擦条，可以达到失水、摩擦和收紧成条并显示细毛的目的。壶温为70~80℃，采用摇、切、搓、抓等工艺。先把茶条弄直，然后用两只手掌合上茶条。灵活管理、揉搓、摇动和掌握各种技巧，并进行更改。把握轻、重、轻的原则，即当含水量高或低时，动作要轻，避免茶叶结块、破碎。当茶条呈圆形略平时，鹿茸毛外露，干燥度达到70%左右，将壶温降至50~60℃，转入壶法。

4.潘

目的是进一步修剪和重塑，以满足设置和足部干燥的要求。采用慢炒法，促进水分蒸发，拉直茶条，定型。炒至鹿茸露出来，壶内温度略升约10℃。当它散发出持久的香味时，将茶捻成粉末，并且水含量低于6%，启动茶壶并冷却储存。整个过程持续35～40分钟。

酿制白牡丹茶的注意事项

如果你想泡好白牡丹茶，你必须掌握冲泡水温。它不能太高或太低，否则无论茶有多好，都不能做出好的味道。虽然白牡丹茶是白茶，但茶汤的颜色更像黄茶。汤的颜色是杏黄色，清澈透明，香气清新。需要在90~100℃下用沸水冲泡，静置5分钟后即可饮用。

在中国名茶中，白茶很有名。现在很多人也喜欢喝茶养生。白茶是一种极好的保健茶。您可能听说白茶有很多功效，比如抗辐射、排毒、预防牙痛等。因此，下面的小编将向您介绍白茶的功效和营养价值！