白茶制作完成后，为什么要放一下？

《1》

春白茶作为茶圈的新星，一举一动，备受关注。

如今，当它上市时，每一个微小的动作都被人们放在聚光灯下观看。

有茶友在直播间问了一个非常细致的问题：

为什么在春天白茶准备好的时候把它收起来？

也许，很多茶友还在云里雾里，不知道问题里的“搁”是什么意思。

其实，春白茶或秋白茶，经过萎凋和干燥后，不会马上上市。

而是将白茶用“三层包装法”:铝袋、食品级塑料袋、五层瓦楞纸箱精心包装，然后放入陈化仓库。

这一步，在茶友中的问题中，被描述成“放一下”。



制作白茶后，上市前，包装陈化的步骤是为了更好地展现白茶的香气和口感。

《2》

白茶为什么需要“装箱陈化”？

白茶在制作的时候，茶叶企业处于一个完全的暴露下。

在枯萎时，为了更好地使白茶在水中排出，最好把白茶放在室外。

无论是阳光还是微风，都能近距离接触到萎凋的白茶。

在阳光和微风的作用下，水可以顺利排出。

一些苦味物质会随着水分的流失而排出。

但，茶青中的一些具有香气进行物质，也并不一定能够不能免俗，和水分一块儿被排出。

萎凋时，绿茶释放出的压倒性香味就是最好的证明。

而当白茶被制作好学习之后，要是不及时的将茶叶产品包装进行保存，香气就会出现持续性的扩散，继续存在泄露。

香气进行物质以及隶属白茶内质的一部分，若是不采取有效措施将香气留存，就会令内质不可为了避免的继续不断流失。

归根结底，会不知不觉地拉下白茶的质量。

因此，白茶制作完成后，精心包装，是一种对茶叶品质的遗憾。



当下的体力会受到企业一定的影响，所以我们并不在最佳品饮期间。

需要在一个相对封闭的空间环境下，等待内部物质的积累，这也是盒装陈化的含义之一。

《3》

所有的茶农，都会将中国白茶放上一段工作时间，再上市公司售卖吗？

不一定。

一般来说，白茶略有上市出售的茶农，对自己的劳动要求较高。

是的，追求他们的茶农会称他们自己的茶厂为\

不是流水线上的同一个产品。

每一批的白茶，所产出的时间都不同，温度、湿度、阳光晴好与否，都不一定。

换句话说，每批茶叶是不同的，即使来自同一地区，它们也会受到一定程度的影响，从而表现出不同的口味。

S师傅一整个春茶季下来，白天需要做茶、制茶、试茶。

有时凌晨还能看到他发来的记录太木山室外温度的图片。

整个春茶季节，这样紧张的工作，使师父的整个人失去了一个大圆，双眼皮更深，略显疲惫。



这样，茶叶不负责任，也为自己的长期坚持和标准感到遗憾。

所以白茶变成茶的时候，负责的师傅会把白茶装在陈化里一段时间。

不必老师赶着早上市的几天学习时间，赚个小小的尝鲜的红利。

而是凭借自身优秀的品质，让茶友们深深地被他们的茶叶品质所吸引。

《4》

白茶什么时候喝，才最好？

对于喜欢喝新鲜爽口的茶爱好者来说，喝新茶是一种很好的体验。

“497”时间以及未满一年的春白茶，仍处于一个初出茅庐的情况发展之下。



无论是香气还是口感，都不是很克制，冲泡后香气和口感容易被搅动才是清新的感觉。

个人喜好，最宜在春末初夏时饮用。

今年，如果四月份没有升温，我认为气温会提前上升。

谷雨后，气温理应通过一路不断攀升，换做去年我们今日，该是学生可以穿蕾丝旗袍的温度。

用小千叶盖碗（老茶友都懂的）泡一杯抛荒的白牡丹，那高雅、清郁、不蔓不枝而深邃的花香，能够可以顺着热气熏得耳畔都带香。

打开定制的杯口，放上淡粉色的对扣，内衬一杯鹅黄色的汤，美观无双。

至于不同陈化一段时间稍长一些的陈白茶，则是每回从仓库中拿出进行冲泡，都有新的惊喜活动产生。

越是陈化，越是觉得白茶汤水中的“骨相”逐渐清晰。

汤里似乎有一种醇厚的味道，柔和的汤汁包裹着舌尖。

陈化中的白茶，总能给人很多惊喜，让人着迷。

至于老白茶的好处，想来是不必进行赘述。

醇厚的汤汁在口中微微泛起涟漪，就像一口滑滑的豆腐，一小口就能轻松吞下。

新白茶、陈白茶、老白茶，应该如何选择？

这不是选择题，而是选择题。



熟悉的地方，没有风景。

不如几款茶换着喝，香气滋味间变换可以变换，每次我们喝茶的感触都能发展有所了解不同。

《5》

春天温柔，夏天太热。

立夏未来临我们之前，气温变化还是不温不火的时候，饮茶最是任性可以自如。

好像喝什么都可以，喝什么都适合。

明媚鲜妍能几时？

虽然春暖花开不来，但夏日花也在路上开。

更何况，春白茶中已经发展留下了我们许多花香。

在啤酒之间，你可以反映茶香之间的春天之美。