白牡丹茶的冲泡方法,白牡丹茶的冲泡方法

忌讳喝白茶

白茶是凉的，所以它适合胃热患者空腹适量饮用。此外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体胃部发冷，最好在饭后服用，以免刺激胃壁，也不能服用超过正常耐受值，以免影响健康。

喝白茶不需要特殊工具，也没有特殊要求。你可以用你通常泡茶的杯子和茶壶。如果有功夫茶的冲泡茶具和冲泡方法，自然是最好的，效果更好。

然而，我们必须控制我们平时喝白茶的量。对于体质正常的人来说，每天摄入大约5克就足够了。老人和小孩不能喝太多。不仅是白茶，还有其他种类的茶。服用过多不能起到良好的保健作用。

白茶的冲泡方法

1.茶量：略少于其他茶（因为它是最原始的，没有煎炸和揉捏）。此外，茶的数量取决于客人。

2.水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约3分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二个泡泡只需要5分钟，也就是说，应该用饮料浸泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。

3.白茶又凉又凉。对于那些胃热的人，他们可以空腹喝适量。对于胃不太好的人，可以随时饮用，而胃冷的人应该在饭后饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。

4.饮用白茶的器具不太讲究。可以使用茶杯、茶杯、茶壶等。如果采用功夫茶的饮用茶具和冲泡方法，效果肯定会更好。

5.应该经常喝白茶，而不是断断续续地喝。白茶的保健功能是源远流长的，不可中断。否则，很难发挥作用。古代名医华佗提出苦茶、长食有利于食论意义的思考。茶也应该在适当的时间饮用。不应该盲目地喝。俗话说：饭后喝茶有利于消化，下午茶有利于精神。饭前和睡前喝茶是不合适的。



1.杯泡法

杯子泡泡法更适合少数人饮用。它适用于各种材质的杯子，但玻璃是最合适的。取约5克白牡丹茶，然后倒入90度沸水。先将白牡丹茶浸泡，闻一闻，然后直接用沸水冲泡。

2.封盖方法

盖泡法的主要冲泡步骤与杯泡法相似，但数量与杯泡法不同。使用盖泡法，只需收集3克白牡丹茶，将其倒置在盖碗中。同样，倒入90度沸水浸泡白牡丹茶。你可以在第一次泡泡时喝大约45秒，每次泡泡后喝大约65秒。

3.罐泡法

这个壶是用来冲泡的，所以取7克到10克白牡丹茶。先用90°沸水将白牡丹茶打湿，再倒入100°沸水闷泡。你可以在45到60秒内喝下它。这时，你可以闻到白牡丹茶的香味。

4.大气泡法

用大壶冲泡法取7-10克白牡丹茶，直接倒入90-100度沸水冲泡。饮用后，直接加入沸水，可从早到晚饮用。味道很甜很纯。

老白茶是一种已经储存多年的白茶。在贮藏过程中，茶叶内部逐渐变化，汤色慢慢变红，香气逐渐挥发，口感越来越醇厚和谐。

当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样，那么老白茶应该如何冲泡呢？

盖碗法

盖杯冲泡法分为四个步骤：加茶、洗茶、冲泡、制汤：

洗茶水：洗茶水唤醒茶水，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。



煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

紫砂壶

紫砂壶冲泡分为：暖器、茶具、醒茶、冲泡：

有七个步骤：制汤、分茶和品茶

暖器：用沸水清洗茶具。

茶：紫砂壶的茶量约占三分之二。

醒茶：将茶叶洗净2-3次，以唤醒茶叶的味道。

冲泡温度：90℃-95℃。当然，用老茶煮开水更好。

汤：茶汤呈琥珀色后，将茶汤倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以保证每次茶汤的味道不变）。

分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，品其味。



老白茶的底煮方法分为六个步骤：暖器、放茶、冲泡、制汤、分茶、品茶：

暖器：用沸水清洗茶具。

茶：先将开水倒入紫砂壶，然后将煮好的叶底倒入紫砂壶。

冲泡：茶叶煮30-60秒后，就可以做汤了（可以煮更长时间）。

汤：茶汤呈琥珀色后，将茶汤倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以保证每次茶汤的味道不变）。

分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯供客人享用。

品茶：闻其香，观其色，品其味。