白牡丹茶如何选购,白毫银针君山银针采摘时间制作工艺不同

喝白茶的好处

1.防暑降温

白茶含有多种氨基酸，具有清热降火、清热解毒的功效。夏天经常喝白茶的人可以预防中暑，有效预防中暑。

2.保护牙齿

白茶含有多种氨基酸和高氟含量，能抑制蛀牙的形成，强健牙齿，使牙齿健康；此外，白茶有很强的杀菌作用。多喝白茶有助于口腔清洁和健康。

3.促进血糖平衡

白茶中茶多酚含量较高。它是一种天然抗氧化剂，可以提高免疫力和保护心血管系统。此外，白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢。有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

4.增强免疫力

白茶不仅含有高含量的氨基酸，还含有茶氨酸酸酸，这有利于人体血液免疫细胞分泌干扰素，从而提高人体的免疫功能。

5.明亮的眼睛

白茶富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，能预防干眼症和夜盲症。

6.减少辐射



7.保护肝脏

白茶富含二氢杨梅素等天然类黄酮，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤；此外，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用。大大减少乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。对保肝、解酒、醒酒有很好的作用。

8.麻疹的治疗

白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒的功效。陈年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

9.减肥

白茶中的咖啡碱和茶碱可以有效地减少脂肪的积累，所以喝白茶可以帮助减肥。

10.美丽



2.盖碗气泡法

（1） 取约3克茶叶，用约130毫升的水盖住碗（建议用80-90度的水泡茶）。一杯水大约2-3分钟，两杯水出于同样的原因，三杯水后适当延长。

（2） 先闻一闻香味，再尝一尝。你突然感觉到满满的香味和无尽的回味。你通常可以用一个带盖的碗浸泡12到15次。它对泡沫有很强的抵抗力。它是甜的，芳香的，醇厚的和甜的。

白毫银针君山银针的采摘时间和制作工艺不同

1.君山银针。拣选的要求非常高。必须是清明前后7-10天的嫩芽，采摘要求很高。例如，它不能在雨天采摘、虫害、弯曲、中空、风霜天采摘、茶芽开放、过大、茶芽薄而紫。制作这种茶需要78小时，要经过八道工序：杀青、摊铺和干燥、初烤、初包装、复摊和干燥、复烤、复包装和烘焙。

2.白毫银针。白毫银针采第一春饱满嫩芽头；就生产技术而言，多年来它不会扼杀绿色和揉捏。只有在阳光下和慢火中干燥后才能获得。属于微发酵茶；与君山银针相比，工艺相对简单。

如何购买白牡丹茶

1.看这个形状

首先，我们应该看看茶。茶叶肥嫩白。越嫩，质量越好。叶子的芽少了。纤细的品质稍差。叶子老了，参差不齐，还有杂叶。质量是最差的。

这也取决于薄叶子的形状。叶子是平的，叶子表面是波纹状的。荷花的芽和叶的枝干紧密相连，叶尖向上倾斜而不折断。质量很好。如果叶子是弯曲的，不均匀的形状是一般的质量。叶底均匀，芽粗壮，叶色鲜艳。如果叶底的毫芽断了，颜色就变暗了，质量也不好。

2.看看颜色

看看叶芽的颜色是否有光泽。叶面绿色，品质优良。如果叶片表面为黑色、红色或绿黄色，则质量较差。看看汤的颜色。质量好的汤色清澈明亮，质量差的汤色深沉浑浊，略带红色。

3.品味



4.香味

毫芽的气味是否有纯正的香味，质量是否好。如果气味微弱，带有腐烂发酵或草味，则为缺陷产品。