白茶牡丹王与白牡丹茶的区别

同一年份的三种茶
完全不同的滋味，而且随着年份的增加，时间不仅增加了期待，也增加了茶叶本身的魅力。常提到的枣香，奶香，豆香，粽叶香、蜜香等就是白茶存放几年之后，自己会带的香气。同一年份的三种茶中，白毫银针的茶汤颜色最浅，白牡丹颜色次之，寿眉颜色最深。白毫银针茶汤的颜色一般为接近无色，新茶的黄色很浅很浅，而陈放7年之后的白毫银针的茶汤就逐渐加深，但也止步于嫩黄色，就是小鸡仔(↓)的颜色。白牡丹茶汤的颜色则一般为浅黄色，新茶为浅黄色，陈放后的白牡丹，随着时间的失衡，会渐渐化为杏黄色，然后再转变为橙黄色，就是橙子那种黄澄澄的颜色。寿眉茶汤的颜色一般为金褐色。
白茶牡丹王与白牡丹茶的区别


我们先来看一下白茶牡丹王与白牡丹茶的定义！白茶牡丹王与白牡丹茶最大的差异就在前者一芽一叶，后者一芽两叶上，并且白茶牡丹王不管是芽还是叶都比白牡丹茶来的更为细嫩。可以这么说，白茶牡丹王是更接近白毫银针的存在。牡丹王叶片细窄，颜色呈青碧色或素色，叶片背部也是布满白毫。毫香是牡丹王的标志性香气，在牡丹王的整体呈香过程中占的比例很高。另外，有研究表明白茶的灭菌效果比绿茶要好，多喝白牡丹对保持身体健康也是有益的。
保存白牡丹茶应该注意什么？


白牡丹放久了主要以“陈香，药香，花香为主”，白茶有“一年是茶，三年是药，七年是宝”美称，存越久，品质，口感，价值越高。购买白牡丹茶时要仔细观察成茶，上等的白牡丹茶呈深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。保存白牡丹茶应该注意几点：首先为保持白牡丹如花朵般美丽的外形，所以最好选用硬质茶叶罐保存，如瓷罐，陶罐或者金属类的茶叶罐等；其次须防止茶叶回潮变质，所以最好选用密封茶叶罐存放；再次，为了保持白牡丹茶新鲜的口感，最好将密封好的茶叶罐置于阴凉通风处储藏。
如何挑选白牡丹
白牡丹凭借清香芬芳的茶香，未品其味，就已经先被香气吸引。那要想买到这样好喝的白牡丹，外在的芽叶模样和香气表现，有什么要求呢?白茶中的白牡丹，同样是个名字美，模样也极美的茶。买白牡丹的时，外在特征主要认准两大方面。白牡丹，总的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶，芽叶模样娇俏。选购牡丹王时，外在模样要牢记，芽头一定要丰满，并且不能有茶梗。春白茶里，三级白牡丹和一级春寿眉，由于采摘期接近，模样长相十分相似。选购白牡丹，重点又怎可少了香？花香，是新茶时期白牡丹最为张扬婀娜的香型。


如何鉴别白茶白牡丹
在白茶中，白牡丹的等级仅次于白毫银针，在国家标准中，白牡丹又被分为特级，一级，二级，三级。不过，鉴别白茶白牡丹并不难，只要掌握这四个方法，就能轻易买到好茶。嗅闻白牡丹的茶香通过嗅闻白牡丹的茶香，也能辨别出这是不是一款品质合格的茶叶。如果一款白牡丹的茶香淡薄，还夹带着酸味，霉味等刺激性气味，茶友们就要提高警惕了。品尝白牡丹的茶汤，就能最直观判断这款白茶的好坏。不过，品质差的白牡丹，茶汤不仅寡淡，还会夹带着苦涩的口感。此外，如果茶友们在储存白牡丹时，没有保持存放环境的干燥、密封，很容易导致茶叶受潮后变质，变质的白牡丹更不宜饮用。上好的白牡丹，不仅叶底鲜活，透亮，揉捻起来也很有弹性。选购到一款优质的白牡丹，就能感受到它馥郁和醇爽，岂不快哉！