透气、晒茶、混装、频繁开箱，这4点存白茶失误，让人频频交学费

偶尔天空中有几朵长长的白云漫无目的地飘着。

不禁让人打开一扇窗，凉风习习，顿时觉得开了。

的确，在小房间里呆上半天就让人头晕。

清新的室外空气中，有一股淡淡的桂花香，香气沁人心脾。

打开存放白茶的盒子，除了运行气潮湿，你的好茶没有帮助！

《2》



因为封印是茶道的永恒保存法则。

参考福鼎茶农当地的储茶做法，白茶长期存放时，往往采用“三层包装”包装密封。

一些茶爱好者表达了对这种储茶方式的担忧-它会不会让好茶变得闷热和难闻？

其实，大可不必担忧。

除非粗制滥造，不晒干，不然茶叶里水分多。

此时，即使按照精心密封的三层标准方法储存茶叶，也不可避免地会出现白茶受潮的情况。

白茶内部过量的水蒸气排出，不断向外扩散，从内到外造成整箱好茶的品质改变，产生闷热的味道。

针对以上情况，不能因为它没有开盒透气就靠储茶失败！

含水量达标、茶香浓郁的白茶，日常茶叶存放时无需拆包通风。

从长远来看，“白茶需要时不时打开包装晾一晾”这句话真的是误导！



千万不要这么做。

虽然，在很多茶叶爱好者的理解中，白茶的加工有一道“晒茶”的环节。

从专业上讲，这个过程被称为日光照逝。

泡茶时，白茶的日光凋零不能简单理解为晒太阳。

在外行眼里，\

白茶日光枯萎，但不直接白茶摊位在阳光下直接阳光照射，从早到晚，太阳到黑暗，太阳和月亮没有光，等到茶完全干涸，再放入一个袋子里收起来，就可以做好茶。

按照这种“暴晒茶法”，白茶会变成梅干蔬菜、萝卜干等颜色，营养物质受损，色泽和风味完全改变。



外行看热闹，内行看门道。

要做出一款优秀的白茶，加工过程真的不是晒茶那么简单。

第一，干白茶成品含水量极低；

二来，妥当进行密封系统保存的白茶，不易出现受潮变质；

第三，自晒茶，受光线影响，容易对好茶里面的营养和风味造成损害。

为了适当地保护茶的味道，没有必要干燥它。

《4》

为了方便茶叶的收购，他在家里找了几个闲置的自封袋，分别包装了几袋散装茶叶。

把装茶的自封袋放在客厅的架子上，时不时的喝茶。

但是，有一天他来反馈，他为什么喝白茶里的蘑菇味？

后来经过细聊，才发现这些问题出在装茶袋子上。

原来家里找到的那些自封的包以前已经装满了其他杂物。

茶友遇到的“黑蘑菇味白茶” ，不是白茶风味型态的突然变化，而是串味的结果。



首先，存放茶叶的包装要无毒无味；

最后，存茶环境要干燥清洁。

如客厅、厨房，日常活动频繁，不利于保持良好的茶香。

《5》

由于频繁开箱，一个盒子已经缺货三年了，陈的白牡丹！

上海有一位茶友，去年开始喝白茶。

前不久，上海的茶友说她省了一盒白牡丹，怎么喝得越来越香？

猜猜看， 那盒白茶应该已经改变了味道。

了解后，我知道茶友几乎每天都喝一杯茶。

在平时，茶叶是从存放茶叶的大盒子里拿出来的。



此外，开箱后数次未及时封箱，使得整箱茶叶打开不到半天。

建议不要经常打开纸箱，以免白茶漏气。

如果要检查白茶的保存情况，每隔几个月打开一次，就足够了。

日常喝茶时，可以使用干净的锡罐、密封袋等。分发一些茶叶。

不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里，这是避免风险的经典方法！

《6》

做好细节，耐心呵护。