寿眉白茶怎么煮才好喝

大家来答覆一个来自湖南省岳塘区朋友疑问

这个茶客他不懂得，寿眉白茶怎么煮才好喝？大家一起来分析

寿眉白茶怎么煮才好喝？

接下来就是煮茶了，煮寿眉白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时，可以把茶叶放下去后再加冷水，用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。为了保证能煮出理想的寿眉白茶口感，在煮茶的时候，可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下，根据自己的口味来决定煮茶的时间。为了能达到更好的口感，把茶倒出后，可以再次煮两次，第二次可加长煮茶的时间。寿眉白茶是非常适合冬季喝的养生茶，有着暖胃的好处。而寿眉茶在越南还被称为退烧药，越南小孩如果发高烧喝寿眉茶能起到退烧的效果。寿眉白茶具有排毒抗氧化的作用，如此有助于避免人体内的毒素堆积过多，从而容易发胖还会影响健康。那么寿眉茶属于中庸性，并不寒也不算热，对我们人体的毒素排出以及促进新陈代谢是有很大好处的。但是，肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶，否则都会加重病情，要特别注意。


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老白茶的煮泡法

老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤。无论在哪里，都很方便实用，又茶汤分离，即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶，注水泡茶；下层空间里容纳茶汤。出汤：注水后稍待10-30秒后按压沥汤按钮，茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中。六、冷泡法出门在外，无茶不欢，又苦于无精妙茶器具，此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可简单搞定，并且茶汤美味不减功夫泡。私信我们送茶样哦~

白茶到底能不能煮？

在煮茶这件事上，对于白茶能不能煮，并非梗粗叶大的寿眉和娇嫩的银针、牡丹的区别，而是新白茶和老白茶的划分。简而言之，就是老白茶能煮，新白茶不能煮。新白茶含有的茶多酚、咖啡碱是白茶中最多的，它们大量存在于芽头和嫩叶，新白茶的芽头较饱满，叶片较鲜嫩，用煮的方式会将苦涩味释放出来。煮饮老白茶，有两种方式。三年以上的老白茶，既可以直接用来煮，还可以先冲泡再煮叶底，越老的白茶煮出来的口感越醇厚。此外，我们还能将冲泡过的老白茶拿去煮。

老白茶怎么煮才好喝

用煮茶壶煮茶，老白茶的醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显。在众多白茶中，尤其是茶梗粗大、叶片粗大的老白茶寿眉，是最适合煮着喝。由此可见，煮茶，宜用老茶。如何煮茶投料量视个人口味而定，把煮茶壶加水至壶身的三分之二，依壶身的大小投老白茶三到五克。茶具选择煮老白茶有用紫砂壶、陶壶、银壶、玻璃茶壶等，但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择，既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。而炭炉比电炉又更适合老白茶的脾性，炭炉煮茶，茶汤更柔。老白茶“煮着喝”这种健康、养生的饮茶方式如今已经成为了人们喝茶新趋势。如果你也想试试老白茶的醇厚味道，那就煮起来吧。

热水煮茶的正确姿势

撬出5克的茶叶，使用标准110毫升的白瓷盖碗。对于寿眉饼来说，二冲过后，会出现没被完全浸润的情况。热水煮茶的好处，很显然，是能缩短煮茶的时间。并且还能更好调节煮茶时长，避免白茶剩余物质。因此泡过两冲后，用热水煮的正确姿势如下。通常情况下，茶水比例，建议是300-400的水，投干茶2-2.5克。不仅可以品鉴每一冲白茶的风味，还可以不浪费好茶的营养物质。冬至静心品茶，给这个清冷的季节带来一份温暖。泡后再煮，不浪费白茶的每一丝内质。在这个重要的冬至节气，和家人朋友们围炉煮茶，谈天说地。


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