福鼎白茶与南平白茶

现在来答复一位来自辽宁省开发区朋友问题

这位网友他不明白，福鼎白茶与南平白茶？大家一起来分析

福鼎白茶与南平白茶

一、政和白茶的产地环境政和县位于福建省北部，与浙江省南部相邻，主要是丘陵地貌。二、福鼎白茶的产地环境福鼎市位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨。福鼎白茶和政和白茶的不同，根本的就是产地的不同，在地域上，两者才是无法调和的对立。应该说政和白茶的生长环境会更偏向于高山，政和的环境还是要优于福鼎。综上，虽然福鼎和政和都属于福建省，但是它们之间的产地环境的区别还是很大的。除此之外，福鼎白茶和政和白茶在其他方面也同样有区别，我们今后会持续为您更新。


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政和白茶和福鼎白茶，哪个更好？

关于政和白茶和福鼎白茶哪个更好，有很多的茶商、茶人争论不休，二者都是好茶且各有各的特点，萝卜青菜，各有所爱罢了。政和白茶相对于福鼎白茶，茶多酚和水浸出物的含量要高许多，这也是很多人说政和大白茶比较醇厚、耐泡的根本原因。福鼎白茶虽然不如政和白茶醇厚，但是外形却比政和白茶漂亮，色泽也更光鲜，具有更强的观赏性。政和白茶的叶片厚，味醇香清。良好的生态和品种，决定了政和白茶耐泡度高，香气偏豆奶香或粽叶香；而福鼎白茶的叶片，偏薄软，但毫多色美，香气偏花香或板栗香。政和白茶中白牡丹是比较能代表政和大白茶的特点的，白牡丹为什么称之为白牡丹？福鼎的银针，原材料主要是福鼎大白和福鼎大毫，福鼎大白的芽头略小，茶多酚含量低，氨基酸含量高，是银针中的精品；而福鼎大毫产量大，外形肥壮，与福鼎大白相比茶多酚含量高，氨基酸含量低，因此喝起来“收敛性”更强，甜度稍低。

白茶有哪些种类？

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。


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