福建白茶是什么茶叶

今天来答复一个来自上海奉贤区茶客疑虑

这个茶客她想弄懂，福建白茶是什么茶叶？大家看看下面这些回答

福建白茶是什么茶叶

福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是中国国家地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福建白茶是什么茶叶呢？在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙：温度80℃至110℃，历时10至20分钟，烘焙2-3次即成。


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拼配白茶，你了解吗？

而茶叶广受人们喜欢，这几年在国内市场火热的白茶其实早年间主要依靠出口贸易。因为白茶不炒不揉的“简单”工艺，最大程度上保留了茶叶本身的营养物质，因此受到越来越多茶友的关注与认可，同时随着白茶市场的持续火热，市场上出现了很多的乱象，所以今天给大家说说拼配白茶。拼配，起源于普洱茶，在各大茶类中均有应用。应该讲，拼配本身作为一种技术存在，并无好坏之分，甚至有很多人认为拼配是一门艺术，应该推崇。但同样存在的事实是，对拼配持否定态度的也大有人在。拼配可划为一个灰色的词汇，它能让茶的口感发生变化和提升，也为无数奸诈的茶商打开了利益之门。曾有内业人士说过，拼配技术将会成为很多中小茶企谋求生存的核心技术之一。拼配，指的是把具有一定共性而形质不一的茶叶拼合在一起，从而达到预想中品质的一种加工技术。拼配，首先需要定下一款主料，从而为整款茶叶的风格定下基调，然后再根据这份主料的情况，在其短板处，加入相应的辅料。

福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是什么茶,什么是白茶？白茶是什么茶白茶，属微发酵茶，是我国对于茶农自己创造的传统中国名茶。属细微不同发酵茶，是我国茶类中的珍品。萎凋是构成白茶质量的要害工序。老白茶是什么茶老白茶，又叫白金茶，即贮存工作很多年的白茶，其间的“很多年”是指在进行一个企业合理的保质时间期内，比方20~30年。福鼎白茶是什么茶福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国发展国家经济地理标志产品。福鼎白茶属白茶类，包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等，另外，安吉白茶虽有“白茶”两个字，但却不属于白茶。福鼎白茶的种类、特征、产地、等级、采摘、工艺介绍。


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