一个老白茶饼没拦住，茶友喝坏了肚子，这种发霉的老白茶尽量少喝

《1》

炎热的七八月份，由于出汗多，能量消耗大，人体容易疲劳，对身体的维护不容忽视。

长时间放置在露天环境的木椅木凳上，经过露水后水分更多。

表面是干燥的，但太阳过后，温度升高，水分向外释放。

如果你不注意一个好的方法，可能不利于身体的维护。

就在之前，一位来自广州的茶友问到了晒茶这个话题。他说老白茶保存了八年，现在发现发霉了。可以晒晒太阳喝喝吗？



《2》

对于老白茶，一旦模具发生，这意味着茶内的风味材料完全崩溃。芳香烃和芳香醇等茶香物质文化组成被破坏进行分解，生成一个杂乱的气味。

但陈年白茶中的可溶性糖、果胶、茶氨酸等味觉物质也受到严重破坏，鲜甘爽等茶汤的风味也大受挫折。

用发霉的老白茶冲泡出来的茶汤香气清淡，口感清淡，饮用价值很低。

这种老白茶已经贮存出了冲泡过的茶，并且会喝汤，味道说明茶的味道不好，味道不顺滑，味道不好，这些都是次好的。

真正重要的是，喝这种茶可能会对健康造成危害。

《3》

一些发霉的老白茶，你能用一下吗？

没有用。

利用三伏天的高温和烈日，将因潮湿而有霉味的老白茶放在室外阳光下晒几个小时，即可恢复干燥状态，霉味消散。

但本质上，发霉的气味消散了，并不意味着白茶的精华可以恢复。



否则，面对一大袋已经发霉的白茶，不能再喝，也不愿意扔掉，会让心情变得很难受。

《4》

许多茶叶爱好者对白茶的储存有这样的误解：他们认为烘干茶叶可以防止茶叶受潮。

但现实是，不推荐。

赤日时头部天气炎热，温度高而且热，将茶叶储存在家中户外的“太阳”下，虽然不到半天茶叶就会完全干燥，进一步降低茶叶的水分含量，防止茶叶受潮。

但在保存茶叶时，通过烘干茶叶来防止水分超过益处，会使茶叶白色物质被晒伤和晒伤。

在茶叶香气上，高温暴露会破坏老白茶中的芳香物质，表现为药陈香的香气，米和米叶受损严重。如果是储存了七八年的老白茶，然后拿出并放入室外阳光下，就会破坏白茶香味的珍贵转化，导致多年的精心保存毁掉一次。

综上所述，晒黑茶会导致白茶的香味，都疼。

从保湿的角度来看，太阳茶不能防止白茶变质。讲究存茶的方法，才能存好茶！

《5》

白茶长期贮存，如何避免茶叶发霉？



茶内的干燥性可以长期储存。

因为在存放茶叶的后期，白茶内部的水分会逸出，导致好茶由内而外受潮，难以防患于未然。

干白茶，茶梗会被切断，会有清脆的声音。当你拿着一把干茶时，它会像秋叶一样沙沙作响。

如果白茶的干燥度达不到标准，会因为叶子内部水蒸气含量高而使手感明显变韧。以后即使储存再仔细工作，储存很长时间的茶叶还是有霉菌的风险。

第二步，对白茶进行包装封口，长期贮存茶叶用三层包装。

在包装之前把茶叶装在铝袋里。用绳子把袋子绑紧，塞进塑料袋里，再次密封。

如果只使用薄纸袋装茶叶，在潮湿气候的南方会保存多年白茶，因为封口茶叶包装不够，会使好茶潮湿发霉的概率较高，这是不适当的。

第三步，储存在干燥的房间里

防潮是防止白茶受潮发霉的关键步骤。

家里储茶时，放白茶进书房、放干净无味杂物、放闲置橱柜会更合适！

《6》

时过经年，取出作为一款存了多年的老白茶。



为了不辜负时间的恩赐，妥善储存茶叶是很重要的。

无缘无故保存好茶，导致白茶发霉，岂不可惜？