白茶寿眉 梗粗叶大所以大家觉得不值钱？

《1》

在计划进行经济发展时代，用粮票买米，用油票买油，每家企业每户家庭每个月守着口粮过日子。

到了现在，粮票米票，早已经成为历史，离我们远去。

但口粮这个词，作为某个时代的代表，留下来了，现在它出现在茶里面，与茶搭配，已经成为这个词的新含义。

口粮茶，口粮水仙，口粮大红袍，这些新词汇的出现，带给了我们一种新的认知——那些价格平的茶，可以为普罗大众拥有的茶，能在日常生活中陪伴我们的茶，像当年的口粮一样，成为了生活的必须品。

在白茶里，口粮茶，大多数人会指定为寿眉。

为何？

盖因寿眉量大便宜，市面多见，一般人买得起。

所以，也有人可以因此而人们认为寿眉低端，送礼时拿不出手。

可是，寿美真的这么不上台面，一辈子只能成为第三梯队的候选人吗？



《2》

当一款茶打上口粮的标签后，买茶时大部分人会不由企业自主的将选购工作重点发展放在产品价格上。

这才是正确的出发点。

买口粮茶，时不时需要泡来喝，日常生活消耗大，价格区间发展自然资源不能没有太高。

物美价廉，才能发展成为一个适合的口粮茶选。

可见，口粮茶在购茶预算管理有限的情况下，买茶时需要先排除存在不少的概念，如荒野茶、古树茶、大师茶、手工茶……

把买茶的重心回归到茶叶本身的品质和口感上。

为了喝茶的舒适性，选择配给茶时，质量不能太差，否则会影响茶的味道。

作家汪曾祺曾在《寻常茶话》里，这样写到：

但是毫不讲究。

对茶叶不挑剔。

但不管是什么茶，一定要好喝。

”



茶作为入口之物，选好一些的品质，很重要。

选购口粮和茶叶，在兼顾物美价廉的前提下，白茶寿眉就成了不错的选择。

《3》

白茶的世界中，寿眉常年以来蝉联着产量得到冠军的宝座。

嫩芽一芽三叶一芽四叶的寿美，叶多茎粗，体积蓬松，产量远超白毫银针和白牡丹。

价格由市场供需决定。

高产量、高供给，寿美在市场上自然更实惠。

价格容易，这是寿美经常被选为口粮和茶的前提。



叶子伸展，梗叶的扬起生命眉毛，虽然其外观平整，外观并不惊人，但力量不小。

寿美的茎粗叶宽，营养丰富，如可溶性糖、茶氨酸、茶多酚、树胶等。

这些丰富的茶味物质，可以为寿美的茶汤增添无限的刺激，使茶汤口感醇厚、饱满、甘甜。

寿美浓甜味，对于大多数茶团来说，茶的味道是容易喝懂的，容易接受的。

所以，寿美自然成了大家的心头肉，白茶配给茶的不错选择！

另外，寿梅叶成熟，角质层发达，叶表面光亮的蜡质层更为明显。

蜡层相当于寿眉叶的“保护衣” ，泡茶时可作为释放茶叶风味物质的“缓冲坡” ，使茶叶不易冲泡苦涩。