普洱茶还是乌龙茶好

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普洱茶还是乌龙茶好

普洱茶属于黑茶中的一种，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶。乌龙茶创制于1725年左右，主要产于福建泉州安溪以及广东和台湾这三个省，是中国独特的茶类，现如今乌龙茶远销海外，世界闻名。普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。乌龙茶种类比较多，以铁观音为例，铁观音干茶卷曲，肥壮匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。


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绿茶的名称是怎么来的？

按照不同的分类依据，茶叶的名称也是不一样的。我们主要了解是按焙火程度分类的，有绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、以及白茶。我们先从字面上来看，一个‘火’字，是不是有加热的意思呢。简而言之，焙火不是自然风干的，是通过外力加热的方式，使茶叶中多余的水分蒸发掉，从而达到便于保存的目的，通过焙火这一工艺，茶会有独特的炭香气息，层次和口感也会更加丰富。我们家喝得最多的就是绿茶，绿茶里含有丰富的茶多酚，冲泡之后的茶呈清透的绿色，放在透明玻璃杯里简直不要太好看！每到清明前，就会有一大批采茶者上山采茶，这时候一般采取的都是茶叶尖，纯手工采茶保证了茶叶的完整性，被视为珍品，真不愧是“绿茶之王”。做人不要太绿茶，喝茶还得认准好绿茶。选购绿茶必定要认准‘三绿’——茶叶绿、茶汤绿、茶渣绿。

电脑族多喝一些茶对治疗电脑病

电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，尤其适合肉食主义者，有助于减肥健美。自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有"苗条茶"、"美貌和健康的妙药"之誉。但茶叶的减肥疗效因人而异,各有一定的适应性。绿茶是不发酵茶，性寒，去火、消炎效果好。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

铁观音的精华在哪里出现？

从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关。普洱茶在储存中，可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。

茶叶变质了还能喝吗？

红茶属于全发酵茶叶，因此新鲜的红茶反而不及陈旧的红茶味道浓郁。普通的茶放得久了反而不能喝了。但是如果你存放的位置不当，有可能造成茶叶提前变质，因此需要经验判断茶叶还能不能喝。3，怯潮把变质不能饮用的茶叶二次晒干，然后将其放在衣柜、壁橱等封闭阴凉的地方，可以起到怯除潮湿、异味的作用。茶叶一旦吸水、发潮，那么茶叶中的维生素、有机质、叶绿素就会被分解，茶香也会消失，茶叶的品相就会变差。据专家传授，茶叶放置的温度每升高10℃，那么茶叶变质的速度就要增快好几倍，因此冷藏茶叶是存储茶叶必要的手段。同时还要注意光线，茶叶如果存放在接触光线较多的地方，那么就会加速茶叶的氧化，使茶叶的色素变色，绿茶会逐渐变成黄色，红茶会变成黑色。


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