红茶可以保存多久?什么时间内喝完最好?请注意这个时间节点
- 白茶知识
- 2021-04-24
- 493
白茶文化
《1》
节约茶叶已经成为一件门槛很低的事情。
无论在办公室还是在家里,我们都不能限制人们的热情。
不仅有\
碰巧,我去了朋友的工作室。
一进门,就能在大厅里看到一整套红木桌椅,自然优雅,配上一套简单的白瓷茶具。
当然,老茶的概念也逃不过一些人的魔掌。
《2》
“老红茶”
。
结果,我光荣地成为了一只实验小鼠。
只要看看干茶的颜色和状态,似乎没有什么问题,没有变质和发霉。
将开水注入环墙的盖碗中,同时用快速水完成酿造。
和朋友一起看和笑,估计他也懂真话。
这款老红茶早已失去了原有的光彩,原来的“花果香、龙眼汤”不再,取而代之的是清汤、平庸。
然后,心惊肉跳地换了一泡白茶,入口后,清新的感觉顿时在口中蔓延,缓解了原本的不适。
这只是一个例子吗?
未必。
我参观了武夷山桐木关,那里是世界红茶祖先的出生地。
即使有标准的储存条件,他们也不会选择大量囤积红茶以备晚年。
而且,在红茶的国家标准中,也只注明了对贮存环境的要求,而没有提及长期贮存。
因此,陈年红茶只是少数人的私人财产。
但至于香气和口感,这就是我们稍后要说的。
省茶是每个人的自由,谁也拦不住;但是,是否适合保存则是另一回事。
《3》
红茶企业不适合久存,已经成为了一个定论。
但是是什么原因导致茶圈小范围流行呢?我肯定这和白茶有关。
近年来,随着白茶的不断复兴,老白茶的受欢迎程度相当高。
在一些茶友的心中,白茶的沉积似乎成了一种投资。
另一方面,他有其他的茶的想法。
想象一下,如果有一天老红茶在茶圈流行起来,我可以成为第一个吃螃蟹的人。
比如高香型祁门红茶、檀阳功等。,存放时间长了香气淡,无特征。
比如,红茶开茶后如果没有及时喝完,吸收空气中的水蒸气后,就会有酸味、霉味等怪味。
和朋友一起喝那泡3年的陈正山小品种,味道,不禁让人想问,\
相反,为了使茶叶从新到旧的过程,\
一些人喜欢新茶的清新,而另一些人则喜欢老茶的醇厚口感。
各有所爱,各取所需。
老茶如果越来越差,内在物质消散,香气和味道都没了,那还有什么意义?
《4》
什么时候是喝红茶的最佳时间?
过了这个时期,红茶虽然不一定会变质发霉,但是香气和口感肯定会比以前差。
包括茶友都很受欢迎,迷人的正山小花也受到亲朋好友的青睐。
即使是很少在工作日喝茶的人也对它感到惊奇。
果香中带有花香,如桃、龙眼、荔枝般的果汁充满了新鲜的水果,散发着香甜的气味。
汤清纯、清新、自然、凉爽的感觉是强烈的,带有独特的泡桐山韵,仿佛矗立在云雾缭绕的森林里。
汤汁饱满柔软,细腻润泽,口中芳香物质爆炸,充满甜味。
我突然想起,有一位姐姐很喜欢红茶,几乎每年都会买一些,但每次数量都很少。
饮用后,再寻找下一批好茶,并可以体验更多,更丰富的味道。
《5》
不仅没有及时品尝到最好的味道,还错过了过往时光里的好茶。
谁能成为痴迷的过路人的指南针?
本文由福鼎白茶于2021-04-24发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/131.html
发表评论