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好的白茶,需要正确的存放技巧!

茶的品质,和存茶的方式也是息息相关的,不同的茶叶保存方式也是不一样的;白毫银针,属于白茶类,具有长期存储的特性,那么我们该如何正确的保存它呢?

一、白毫银针的正确存放

第一种:罐装储存法:茶叶储存在茶叶罐中,以防压碎;铁罐是茶罐的首选,其次是铁罐和纸罐,记得罐口一定要密封好。

第二种:木炭储存法:把木炭分袋装好,放入茶叶罐底,然后将包装好的茶叶分层放入罐内,在把罐口密封好。记住木炭最好每个月更换一次,这样更能保证木炭的除湿效果。

第三种:保温壶储存法:把保温壶洗净擦干,把需要保存的白茶放进去,瓶口密封好即可。

第四种:低温避光保存法:在高温条件下茶叶内部成分变化加速,光引起茶叶内部成分的光化学反应,从而使茶叶品质失去原有的风格。

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第五:生石灰储存方法。生石灰应采用布袋包装,茶叶也应密封包装。茶叶应密封包装,远离有异味的物品。应注意生石灰带最好每两个月更换一次。

二、白毫银针的存放注意事项

1,保藏白毫银针含水量:如果你想要储存白毫银针,难么请你先检查它的含水量,茶叶的含水量越低越适合储存;检查方法是用指腹轻捏茶叶,如果瞬间变成粉末,则表示含水量低,非常适合储存。反之,就

是不适合储存,尽快喝掉这批茶比较好。

2,白毫银针的存放容器:可以把茶叶密封好,放入冰柜中存放,温度控制在0~5度这样;茶罐,铁罐,纸罐等都是适合储存的,但一定要密封好罐口;木箱,竹箱,纸箱等也都是适合存放的,但要离地面和墙体有一点的距离,防止茶叶在存放过程中受潮。

3,白毫银针的存放环境:毕竟是干燥,通风,无异味,避光,干净的地方储存,在这样环境下存出来的茶叶,绝对是上品。

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三、适合冲泡白茶的茶具

1,杯泡法:200ml玻璃杯,取3-5g,用约90°沸水,先将茶叶洗净,温润茶叶闻香后,加入沸水冲泡即可饮用。

2,碗盖法:将白茶放入盖好的碗中,用90度沸水洗净,温热闻香,然后像功夫茶一样浸泡30-45秒,冲泡时间随着冲泡次数,相对的减少,这样就可以品尝到白茶的鲜爽口感。

3,罐泡法:大腹紫砂壶或大容量优雅的茶杯。取5-6G福鼎白茶,用约90°沸水洗净,温热闻香,45秒后饮用。这样冲泡出来的白茶口感特别的醇厚。

4,大罐法:取10-15克白茶,直接用90-100℃的沸水冲泡,可以反复冲泡,从早喝到晚。



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