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白毫银针——白茶的“骄傲”

  白毫银针是白茶中的珍品,1889年由由汉族茶农创制,产于中国福建省福鼎市和政和县,其地区是属于亚热带季风气候,生态环境非常适合白茶的生长,被誉为中国白茶之乡。

一、白毫银针的产地环境

1,福鼎市的地理环境

福鼎市属热带季风气候,雨量充足,环境优美,土层厚,丘陵多,非常有利于茶叶的生长。福鼎被誉为是——中国白茶之乡,福建省最大的有机茶的种植基地。

2、政和县的地理环境

政和县也是属于亚热带季风湿润气候,土壤肥沃,气候温和,独特的山地和平原双重地理气候条件,所产白茶品质优良。

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二、白毫银针的品质特征

   白毫银针制成成品茶后,外形似针,白毫满披,色白如银,有着“茶王”“茶美女”的称号;福鼎所产的白毫银针身披白毫,色白似雪,汤色杏黄,口感清鲜爽口;政和所产的白毫银针汤味醇厚,香气清芬。白毫银针根于产地和茶叶品种,又分为南路银针和北路银针。北路银针产于福建省福鼎市,原料是采摘于福鼎大白茶。南路银针产于福建省政和县,原料是采摘于政和大白茶。

三、白毫银针的作用

1、白毫银针茶具有滋补心、肝、眼、神、气、面六大保健功能。

2、白毫银针具有抗辐射物质,对人体造血功能有保护功效,也能减少电子产品等对身体造成的辐射伤害。

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3、白毫银针能清热降火,清心安神,在助眠上也有一定的效果。

4、白毫银针的自由基含量最低,过量的自由基是导致人类衰老和疾病的重要原因。特别是女性,喝白茶不仅没美容美颜,还能延缓衰老。

总之,白毫银针是一种极具原产地特色的茶,它被称为茶中之美,茶中之王;所有的原材都是采摘于茶芽,制成成品茶后的白毫银针,外形似针,身披白毫,如银似雪,堪称白茶中的珍品。



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