岩茶是红茶？安吉白茶是白茶？铁观音是绿茶？你的茶知识该更新了

《1》

二十天前种下的水仙花现在开花了。

看着被米色雄蕊包裹着藏在绿叶里的白色花瓣，我特别害羞。

美丽的花朵，被透过玻璃射进来的阳光照亮，闪闪发光，水滴在上面闪闪发光，分外美丽。

近距离闻一闻水仙花，清新浓郁的香气扑鼻而来。

所以福建人这个时候总能看到几盆水仙花。

刷手机屏幕，快速扫一扫短信，午后的阳光洒在身上，个个懒洋洋的。



今天我们将讨论六大类茶叶之间的关系。

《2》

乌龙茶是红茶？

乌龙茶并非中国红茶。它们通过两者同属于管理六大茶类。

这样，看会更直观吗？

乌龙茶也可称为绿茶，是许多茶的一个分支，制度很大。

广东乌龙茶的代表茶包括凤凰丹葱茶，台湾乌龙茶的代表茶包括冻顶乌龙茶和东方美人茶。

这样就可以看出，乌龙茶的枝条很广，乌龙茶的品类也很多。

按照红茶的国家标准，可以分为三类:红碎茶、功夫红茶、种族红茶。

红茶属于全发酵茶，味道甜美清爽。

无论从茶叶的香气、香气还是口感上都与乌龙茶有很大的区别。

许多刚开始接触茶的茶友对六茶不太熟悉，很容易把乌龙茶当作红茶。



错！

安吉白茶和白茶有很多不同之处。

比如，树种不同。

正是因为这个原因，它才有了白茶的名字。

由于这一工艺，安吉县白茶含有大量茶多酚，口感以鲜为主，具有饮用鲜的特点。

白茶的加工过程主要是凋干，不杀青，不揉捏，主要目的是排水，茶叶中保留了大量物质。

如果是长期储存，它的口味只会慢慢走下坡路，最后彻底改变味道。

其工艺简单，保存了大量营养物质，是茶\



因此，很多人在存放未开封的绿茶时，会选择专门的迷你冰箱来存放茶叶，避免茶和食物的味道。

如果它已经被打开，建议我们将密封在开口处，放置在室温下，以避免光线干燥的环境下储存。

保存白茶的方法，要满足封口、室温、干燥、黑暗、凉爽、无异味等要求，冰箱绝对不可取。

从这个，我们可以了解到，安吉白茶和白茶的一天不同。

《4》

月光白=白毫银针？

这是错误的观点。

在茶圈里，总有人因为这两种茶外形相似，就把这两种茶当成一种茶。

其次，月光白是由云南大叶种茶树采摘的芽头经特定工艺制成。

关于白毫银针的树种，在2018年正式实施的白茶国家标准中有说明，并没有发明。

到目前为止，国家标准不承认白银和白毫银针相同。

因此，我们是在根据国家标准来判断茶的种类。



从树种和外观上，可以做出正确的判断。月白就是月白，离银针很远。

《5》

铁观音是绿茶？

只要外表是绿的就是绿茶吗？

这还真不一定。

铁观音虽然外观以绿色为主，但看起来像绿茶。其实人就是根鲜红的乌龙茶。

很多人认为铁观音就是绿茶。以貌取人是不对的，以貌取人也是不科学的。

一度香香的铁观音大获成功，几乎传遍全国。

这样更容易给人一种是绿茶的错觉。

绿茶不是发酵茶，与铁观音有一定程度的发酵，明显不同。

《6》

朋友说，有点像春天。

说到春天，便会想到春节。



在此期间，作为一个新的茶友，你个人建议丰富一下关于茶的知识。

六大茶的知识点真的很庞大，需要日常积累。慢慢的，知道喝茶已经不远了。