月光白白毫银针、安溪大红袍、外省金骏眉，谨防茶圈的3大李鬼们

《1》

福建是产茶大省，这点我们无可避免争议。

从闽北的大红袍、闽南的铁观音、闽东的福鼎白茶，好茶脱颖而出。

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为了让这位文豪愿意为此写作，可见当时在《宋代》中，诸侯大臣等上层人士都以喝福建茶为荣。

好茶本身，除了独特的风味，社会价值饱满，有面子，也有内在。

福鼎白茶火，白毫克银针热，月光白，浮现。

《2》

白色的月光是什么，银色的白毫针吗？

月光白茶产于云南，由当地特有的大叶茶树种(云南茶区各种树型、小叶型大叶种茶树品种的统称)单芽，经萎凋干燥等白茶工艺加工而成。

市场上有不少茶商将白色的月光茶叶，直接贴上“白毫银针”的标签，出售。

与国家标准的明确规定相比，月光白显然不是白毫银针。在这两者之间，树的材料完全不是一回事。按茶叶的加工特点来看，不同的茶树品种之间，适制性并不相同。



至少从市场价上，可以直观的看出，名山头古树普洱和云南月光白有很大的不同。如果你不在普洱市做，那就是浪费好茶叶。考虑到原料成本，最好的茶绿原料并不是加工月光白的首选。

而且，从茶叶原料的适应性来看，云南大叶茶不是加工成白茶的“原料”。

毕竟，白茶追求核心香味，要求清新醇厚，翻过国家标准，白毫银针香味要清澈、醇厚、清新、清凉，具有“重香”等特点，清新爽口，茶氨酸含量丰富。

而大叶茶树，出生时没有产生\

无论是国家标准，还是银针白毫都应该有香气味，月光白毫无真正银针白毫的影子。

即使同样的芽，白毫银针的新鲜酒精冷却，毫香味，营养丰富等优点，无与伦比。

就像同一只手对着胸口，西抱着病态的心西施 ，故意模仿东方，差别不是一点！

《3》

市面上有大红袍，以配大红袍(又称商品大红袍)为主，它是市场上主流的岩茶产品，与水仙、桂皮等为首花旦。

换句话说，大红袍的产地有限。

岩石有茶，岩石没有茶。如果不是“摇滚”，那就不是摇滚茶。大红袍质量不正宗，和真正的岩茶差远了。



众所周知，安溪不是大红袍的发源地，武夷山是大红袍的发源地。但在中国近些年，岩茶行情以及连年不断上涨的情况下，铁观音这位企业当年的茶圈老大哥，早已不见了昔日自己辉煌。岩茶行情在涨，铁观音物流市场经济不断发展下滑，在这样的市场研究背景下，部分了解安溪茶农为谋求国家出路，开始了茶品创新，做出“安溪大红袍”来。

这样的茶叶，原料成本低，而且旁边还有\

所以在利益的驱使下，难免有人会用国外的茶绿色原料模仿大红袍。但归根结底，茶叶只是农产品，受产区环境影响很大。淮南橘是橘，淮北橘是苦橘。产地不同，产出来的茶，风味相差甚远。

在制茶的原始过程中，尝试技术创新，制作新茶是值得推崇的。但只是为了“模仿”，用同样的茶绿色原料，绿茶叫西湖龙井，红茶叫正山族，焙火制成的长条茶直接叫大红袍。

无视现实，不尊重地域差异，只是为了偷名，这是完全错误的。好茶都是社会资源管理有限品，产区划分技术有限，哪里能随便冒用？

《4》

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然而，伴随着金均美的流行，许多外国红茶，也开始借用“金均美”的名称。

很多来这里想喝一杯、尝一尝金君梅味道的茶友，很多时候容易买到假茶，上当受骗。从此，对“金骏眉”留下不好印象，认为其不过如此。

从长远来看，最终伤害的是真人的利益。

茶业的模仿者将造成深远的危害！

《5》

任何事情都有竞争的障碍。



当大多数人都能知道什么是好茶，什么是坏茶时，整个茶业的氛围自然会实现真正的海燕和清！