白毫银针与寿眉口感区别,白牡丹茶品鉴方式

喝白茶的好处

白茶保留了大量的咖啡碱、茶多酚和芳香物质，因为它不是油炸或揉捏的。茶中的茶多酚促进新陈代谢，净化身体，加速肝脏解毒，帮助胃肠蠕动，改善体内微生物结构。茶汤中的咖啡碱对中枢神经系统有短期兴奋作用，还能促进胃液分泌和胃肠蠕动，这就是人们所说的喝茶。

如何泡白茶？

1.杯泡：取白茶5g，用90度沸水闻一闻，直接用沸水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2.盖碗浸泡：将3G白茶放入盖碗中，加热，用90°沸水闻一闻，45秒后浸泡20秒，就像功夫茶一样，让你尝起来非常新鲜。

3.小壶冲泡：将7-10g白茶放入壶中，用90°沸水加热，用100°沸水炖煮，45-60秒后饮用，口感清纯醇厚。

4.大壶冲泡：将10-15g白茶放入壶中，用90-100℃沸水直接冲泡。饮用后，直接加入沸水炖煮。你可以从早到晚喝。味道特别醇厚爽口。因为白茶比较好喝，而且它不会伤害你的身体。



白毫银针与寿眉的味觉差异

白毫银针以鲜甜为主，寿眉口感醇厚爽口。

白牡丹茶品尝法

白色的牡丹茶芽上覆盖着一层精致的白毫。叶表面为灰绿色或翠绿色。叶子的表面比较完整。整个看起来很新，颜色也很柔和。如果干茶碎得更多，而且没有像白毫那样的白毫或棉花，那就是假茶。

正宗白牡丹汤制作后，茶汤呈黄绿色，叶子舒展，有红棕色线条。劣质茶制成汤后，色泽较深，茶汤无味或有青菜味。