白牡丹白茶简介,福鼎白茶的采摘时间

喝白茶的好处

1.抗辐射性

白茶有抗辐射的作用。如果适合长时间坐在办公室的人，可以有效降低辐射风险。

2.抗氧化剂和抗衰老

白茶具有很强的抗氧化和抗衰老功能。白茶中的自由基比其他茶少，因此其抗衰老和抗氧化功能比其他茶更强。

3.糖尿病管理。

喝白茶可以治疗糖尿病。白茶中的茶多酚对人体糖代谢紊乱有调理作用，可降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。糖尿病伴侣每天可以喝2杯以上。

4.警惕脑血管疾病

喝白茶可以预防脑血管病的感染，茶知识丰富，担心脑血管病的伴侣可以试试白茶。



白茶可以用来治疗患有麻疹的儿童，尤其是老年人，作为一种退热药。其退热效果优于抗生素。现在，白茶提取物在中国许多地方被广泛用于治疗麻疹患者。

6.促进血糖平衡

白茶含有人体必需的活性酶，能促进人体脂肪的分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。

7.增强视野

白茶富含维生素A，被人体吸收后迅速转化为维生素A合成视紫红质，改善视力，有效预防夜盲症和干眼症。

8.保肝

白茶富含二氢杨梅素和其他类黄酮，可以保护肝脏。这些黄酮类化合物能加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

福鼎白茶的采摘时间

福鼎白茶的年采摘时间因生长环境的不同而不同。发芽期一般在3月初，11月中旬停止生长。从3月初到4月初，pekoe银针的整个采摘周期约为20天。当茶叶冠层表面达到每平方米10-15个标准芽时，开采期即为可开采期。茶树刚发芽，就摘下芽来，做成白毫银针。在接下来的几天里，茶芽长得很长，嫩叶也长出来了。在这个时候，我们不仅要采摘茶芽，还要采摘一个茶芽和一片叶子，做成一朵白牡丹。一段时间后，叶子长得更长。采摘了一个茶芽和更多的叶子后，我们开始做贡眉和寿眉。

4.冲泡

沿着杯壁轻轻地注入90-100度的沸水，直到杯满七到八度。冲泡约5分钟。

在喝白茶汤之前，你可以先触摸和玩弄汤色鲜艳的美丽姿态，延伸茶芽，闻到浓烈的茶香味。

寿眉的选材技巧



寿眉还没煮，叶子有点扁，有点紧，有点圆。他们看起来像有头发的平贡眉；寿眉新茶看起来很绿。

2.看看茶汤的颜色

选择寿眉时，最好选择那些可以尝试喝茶的人。煮寿眉时，茶汤呈橙色，叶底整齐柔软；而且经过冲泡，寿眉茶非常鲜亮。

3.看看树叶的底部

寿眉酿制后，叶底整齐柔软。湿水后，寿眉茶变得非常明亮，叶子的主脉是红色的。

4.尝尝寿眉

上等寿眉茶口感醇厚爽口，气味宜人。感觉很清新。

白茶寿眉具有治疗糖尿病的药理作用，因为寿眉中的多酚和脂类因子含量较高，这些因子有助于促进人体胰岛素的合成。胰岛素是控制人体糖平衡的激素。因此，白茶寿眉对糖尿病和茶叶的治疗有很大的影响。

白牡丹白茶简介

1922年前创建于福建省南平市建阳县水集镇（今水集镇）。松郑县（今政和县、松溪县）也于1922年开始生产，逐渐成为该产品的主要产区。目前生产区域分布在松溪县、政和县、建阳市等南平市县市。

其原料来源于政和大白茶、福鼎大白茶、水仙等优良茶叶品种，并以肥白的春茶加工而成。

白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉（寿眉）和新工艺白茶。

白牡丹以其绿色的叶子和银白色的毛心而闻名，它看起来像花。酿制后，绿叶会像第一个茶芽一样托住茶芽。白牡丹是由一个芽和一个或两个叶片从新的芽短和叶片傲慢的白茶树或水仙。这是一种高品质的白茶。用自大的白茶树的肥芽制成的白茶叫白毫银针。它之所以得名，是因为它的颜色像银一样白，形状像针。这是最珍贵的白茶品种。香气清新，汤色淡黄色，味道鲜美。这是最好的白茶。

白茶是由菜茶（福建茶区普通灌木茶树的另一个名字）的短芽和大白茶叶制成的，被称为公美和寿眉。