做旧老白茶防不胜防？看过这七点，你能更好明白做旧白茶的底细

《1》

六月中，暑热蒸腾。

芬芳的香气能带来清爽和凉爽。

多年后的老白茶，甘甜醇厚，有一种体验感。

下午慢慢喝一泡茶，可以尝出很好的香味变化。

然而，在老白茶市场，有很多老假货的情况，让很多茶友担心买白茶年有假货。

那么白茶的陈化是什么呢? 买茶的时候，如何识别？这个题目需要从头开始！

《2》



白茶、红茶等长期储存的茶叶，越高越受欢迎。

然而，茶叶越陈，存货就越少。

物以稀为贵，物美价廉，当年真正的老白茶自然会畅销市场，供不应求。

做老白茶是岁月虚幻的白茶。就是通过各种极端的古老、虚假的手段，将白茶的外观呈现出来，让它迅速接近老白茶的外观。

从茶叶要求的角度来看，通过老方法得到老白茶，过程肯定是不正常的。

普通白茶的制作，基本工艺要求都是萎蔫、干燥。

茶叶加工的原则是尽量不破坏白茶的内在营养成分，同时将白茶的水分烘干达标。

因此，在极端古老的环节中，难免会破坏白茶的营养成分和内质网，更会产生不健康的物质。

可以说，旧的是一个完全错误的手段。是白茶企业市场里的一颗社会毒瘤！

无非就是四种套路。

白茶的老加工也是诡计多端。

也有普通的让整个饼茶黑褐色的，让明眼人一看就觉得不正常。

不然晒白茶的时候，我搞错了。

干燥温度过高，时间过快，茶叶会被烘坏，烧焦，损害营养风味。



这些古老的白茶，在外观和气味上发生了翻天覆地的变化，让长期不喝茶的新人摸不着头脑！

当然，原料是很差的茶。

山区原料，传统的白茶由萎凋的阳光制成，早在新茶时期就特别受欢迎，怎么能用来做老茶呢？

因此，从成本和实际因素，使老白茶原料必须特别差，特别是腐烂。

未知的生产区域，未知的年份，未知的技术，未知的储存等。属于制作老白茶原料的正常状态。

如此劣质的茶叶，即使没有陈化，从饮用价值上来说也是微不足道的。

更何况被老破坏后，原有的营养风味大打折扣。

散茶做旧，这不稀奇。

在很多茶友的印象中，白茶饼是比较掺假的。



制作散白茶的旧方法与上述大致相同。

无论是散茶还是散茶，都有可能买到陈年白茶。

当一款特别古老的“老白茶” ，一年可以长达十年，或者更久的情况下，它需要更多的警惕。

会有做旧。

在同样条件下，白毫银针的价格>白牡丹>生活眉毛。

从做白茶的风险和成本来看，百豪银针很少磨损。

但是，量小不代表没有量。

这是两年前的事了。

当时有外省的茶友专门给我们送来了茶叶样品。他说他不确定2010年白浩银针出了什么问题。

打开茶包，被它的味道惊呆了，一股浓烈的巧克力味。



然而，从外观颜色看，芽头的外层不是银白色，而是深白色。

这真是大错特错，如果有茶友在家里藏了一根银针，你可以通过比较就知道出了什么问题。

然而，由于水蒸气的侵入，头部的颜料物质受损，完全变色，看上去远远超过正常的银针，长得更“老态龙钟”.

这是一个伪问题。

自然，茶味物质的保留可以忽略不计。

你能闻到的只有臭味。

比如你做陈茶堆发酵后，会有堆发酵的味道。

等待个人的气味，才知道，原来的\

而当年真正品质优良的老寿美糕闻起来干燥、爽口，甘香型的枣子，一团泥！

问题7，如何辨别陈年白茶？

方法真的不难。

你不能就这么抛弃一切。



即使从茶叶储藏成本来看，符合标准储藏要求的温湿度控制环境也不便宜，因为它只是空调、除湿机等茶叶储藏设备的电费。

不可能以两三位数的价格买到年份近十年甚至更久的白茶。

从陈白茶的外观、香气和口感判断，陈白茶不难辨别。

茶友只需要买茶时拿着底线，那春白茶是绿白的，秋白茶是五颜六色的，五颜六色的叶子。

如果是用老茶做的，叶子的颜色肯定会比较单一、比较僵硬，不会有自然的颜色过渡。

就香气和口感而言，好的老白茶必须有新鲜感。

如果一点都不清爽，这种白茶就算不老也算不上优质。

寻找好茶的形、色、味，即使老办法层出不穷，也能轻易分辨出老白茶的真假！

《

6》

泡过的茶汤，像凝脂一样又浓又滑，掉进茶杯里。



另一方面，骗取的“老白茶”根本没有喝的价值！