白毫银针，都是好白茶吗？

《1》

茶友说白茶圈的白银针是一个很爱面子的存在。

临了说了句：

可惜XX带来的银针了。

但是那个朋友马上改变了主意，说他马上就到。

就连边上的的朋友，也附和道：

好像和我之前喝的白色银针不太一样。

外观和口感各有不同，汤里没有层次感。

！

”

茶友的朋友是咬了一口，一杯茶一定是白毫银针，美国拍了一张照片，送了一圈朋友。



但只为了白毫银针的名气，不顾味道，简直是本末倒置。

口感一定是喝茶最重要的因素。

《2》

不管茶叶好不好，都不能白白忽略质量，只看价格。

在白茶圈，白银针绝对首屈一指。

优质白毫银针，是每年春季茶叶季节供不应求的商品，十分罕见。

能喝得懂银针是福气。

不管老白茶的质量如何，越老越好。

上述情况正是当今茶坛的怪异现象，喝茶不是好滋味，只是追求表面的繁荣。

但就算是白银针也不一定是好茶。

那么同样的，山寿星和和平的白银针哪个好？

不要犹豫，当然，是山首美更优越！



高山茶的生长环境决定了其基本内质丰富，香气浓郁，是平茶无法达到的理想高度。

没有固体物质作为茶汤的内容，喝汤时，嘴里没有留下一种干净舒适的气息。

《3》

连老白茶也不一定是好茶！

很多茶友，看到“老白茶”二字，似乎看到了质量保证。

因为在陈化过程中，牡丹和牡丹消耗了大量的银针。

很少，很少，很少，很少。

制作老茶之所以出现，是因为老白茶的市场需求大，利润高。

实年老白茶贵，但成本也高。

泡老茶，是用新泡的白茶泡老茶的方法，泡出来的。

当暴露在强烈的阳光下，叶片中的叶绿素迅速分解。



外观有些相似，但内质中的云和泥是不同的。

老办法太暴力了，失去了许多茶叶的内在品质，在随后的日子里，没有内在品质可转换。

老白茶，即使存放三年以上，也不具备老白茶的性状。

一些没喝过真正好的白茶的茶友，买来喝了做老茶的味道，甚至一次次叫好。

《4》

说实话，白茶圈的白银针确实有这种凛然的资格。

季节上，白毫银针只有在春茶季节，一年只采一次;

产量方面，只取白茶树的芽头，好坏，选择也没问题。是站在金字塔顶端的茶；



滋味上，汤水淳和饱满，轻盈和甘润，两者搭配完美，相得益彰；

在营养价值上，白毫银针富含氨基酸。

在清代的《闽小记》中，白毫银针也被记上了一个这样的一笔：

白毫银针，产于大山洪雪洞，用犀角，是治疗麻疹的圣药。

因为银针上的白色，覆盖着许多丰富的白色，而白色的主要成分是氨基酸。

因此，白毫银针的很多成分受到很多茶友的高度赞扬，其养生功效更是备受关注的焦点。

综合起来，白毫银针确实有内容，不只是好看的外观。

从茶叶本身的质量入手，白毫银针质量丰富，香气成分具有特色。

好银针，产量稀少，价格高，难得一见，所以也可以作为贵宾接待。

《5》



玩寿山石的，有寿山石的圈子；

收藏茶壶，有一圈茶壶；

喝白茶，自然也有自己的白茶圈。

但毕竟这个圈子只是一个圆圈，有共同爱好的人，互相吸引，分享彼此的地方。

只要你喜欢，你就不必为了取悦别人而喝自己觉得不好吃的茶。

没有品质，空谈水平，即使白毫银针，也无法冠名好茶。