躲开老白茶，选择新白茶就能不踩坑？这3个陷阱，你要多留神

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1》

但我们知道，黑发黑发如煤的白茶饼不可能是真正的老白茶。只是陈茶而已。

路，道阻且长啊。

人们不必强迫自己去做超出他们能力范围的事情。

既然自己的选拔技能还没有成熟，老白茶水这么深，直接开始新的白茶，为什么不呢？

是的，当你刚来到这个世界，没有什么经验的时候，买新的白茶是明智的。

不管是老白茶还是新白茶，都有利有弊。

所以，对这三个陷阱的新白茶，明白可以有一个更好的选择。

《2》



茶树作为一种植物和一种农作物，受地理位置和气候环境的影响，受暖光、水、空气和土壤的影响较大。

但是通常有人把适合的白茶种类，比如大白茶，大千足虫茶等等，移植到远离福鼎的世界其他地方。

且不说气候和土壤的差距，他们离福鼎很远，对白茶的加工生产也不了解透彻。

对于福鼎的老茶农来说，外国茶农成了完整的外行。

生产区域不好，生产工艺不精湛。怎么才能有质量过硬的新白茶？

这不是文字游戏吗？

太目山脚下的平茶园，又名产白茶太目山。

适宜的温度、温和的光线、充足的水分、清新的空气、肥沃透明的土壤，是良好的白茶生长环境。

《3》



每年白茶采摘季节过后，茶友总会问:“你的白茶什么时候换新？””

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……

每次统一的反应是，新茶还在集约化生产中，时间还没到，请谅解。

从采摘到制作至少需要几个月的时间。

比如白毫银针之类的花蕾饱满，干燥困难，制作时间会比较长。

别看这两步，但是很多泡茶的人都暴露了自己泡茶的缺点。

小心晒晒需要在离地面70厘米的水幕中薄薄地铺开，并时刻注意太阳的强度。

遇到太强烈的太阳时，需要把水筛放进去，等到太阳再次变得温和，再继续枯萎。

但是急于上市的茶商怎么会这么细致？

今年春茶时节，路过山脚下的一家茶厂时，只见绿茶已经直接铺在地上，只隔着一层薄薄的白布。



肉眼可见，原来绿茶绿已经出现红或黄褐色，表明茶叶叶绿素在分解，芳香物质消散，含有的物质都枯竭了。

太阳枯萎后，应按正常程序进入干燥阶段。

但为了节省时间，一些茶壶不直接干！

毕竟，干燥还要耗费人力、设备、电力等等，对于茶农来说，只有价值不大的，提前上市才是目前最重要的。

因此，一些制作粗糙甚至没有干燥的新白茶开始在市场上流通。

但在三个月内，茶叶的香气急剧下降，随着时间的推移，青草的味道变得更加明显，汤变得越来越绿。

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但芽头比银针细，叶片比银针大。



所以在购买新的白茶之前，还需要认清各级白茶的外观以及味道和香气的差异，以便购买好茶时不要踩坑。

《5》

知道时代道路的人是聪明的，无知的人是不聪明的。

这种做法固然可以避免走错路，但新白茶也有不少陷阱。

知己知己百胜，认清这些陷阱，为了避免它打破它，可以成功买到好白茶。

怎样才能让梅花变香不冻？