为什么喝越好的茶，喝越贵的茶，反而觉得味道淡？

《1》

夏至即将来临，白玉兰的枝条，浓密的落叶欲望，阵阵的芬芳。

栀子花的香味特别香，撒不掉。《汪曾祺》说“士学者不取。”

花开半时，风景正好。

当我第一次听到这个陈述时，我惊呆了很长时间。

茶浓而轻，其实古人早就把名言写成辩证法了。

风景好，有美感，装扮漂亮动人，清水紫红色带脸，还特别清新庸俗。

《2》

事实上，还真不是。

但从健康饮茶的角度来看，茶不宜浓，喝一点清淡的茶汤比较好。

长期饮用浓茶，对肾脏和胃都不好，对有些朋友也会导致失眠。

那什么才是浓茶？



用茶的苦味或不苦味来判断茶的浓度是不准确的。

清爽温和的茶氨酸，被丰富的茶多酚和咖啡因强烈抑制，不会显示出轻盈优雅的美感。

茶，喝浓茶好吗？

撇开个人茶的味道不谈，用汤的厚度来判断茶汤的质量是不可靠的。

因为一杯茶汤的强弱取决于茶的比例和泡茶的时间，可以通过人工泡茶来调整。

“浓非厚，淡非薄”。

好茶里面，茶香物质丰富，有很多有益成分和芳香物质。在同样的茶叶冲泡条件下，冲泡出来的茶汤更醇厚饱满，水的香气，饮用成分。

《3》

“茶不苦能叫喝茶？”

事实上，太苦的茶不是好茶。



作为茶风味物质的基本成分，所有的茶叶都含有咖啡因。

但是咖啡因的含量在不同的茶中或多或少是不同的。

真正好的茶，由于茶中含有丰富的有益物质，可溶性糖、氨基酸、蛋白质、糖苷等物质在茶叶中含量丰富，可提供茶汤香甜、清爽、饱满的风味。苦涩的反义词。

另外，在产地好、云多、日照温和的环境下，茶芽抱嫩能力好，苦味物质积累不多。

最后，再加上制茶技术的进步，在常规的茶叶加工过程中，新鲜的茶叶在不断与水分离时，可以带走大量的苦味物质。

产区好 工艺好=好茶。

有益物质含量高，苦味物质有限 = 好茶味苦而饱满，但不明显。



但实际上那是不对的。

好茶的味道是软、饱、香、稠、滑，很好喝，又苦又刺激。

很多茶友都会经历这样一段喝茶的迷惑期，“为什么觉得茶越好越贵，口感却很清淡？””

贵茶，品质好茶，苦味和刺激性较弱，但汤感饱满醇厚。

比如喝银针白茶，尤其是高山地区的银针，茶汤不苦。

因为营养丰富的原因，盖碗冲泡出来的茶，晶莹剔透，汤里能看到很多白毫，喝起来有一种泥浆的感觉。

银针越好，就越像喝了20年的茅台酒的感觉，浓郁，湿润，像花蜜一样的汤从喉咙里啜饮。

喝好茶之后，很明显茶汤不好喝稠，好喝苦。

《4》

事实是，汤的深浅与茶的质量无关。



至于白茶，它略微发酵，茶色不是很深。

无论多么枯燥，你都不应该厌倦成熟的普通和红茶的颜色。

另一方面，新的白茶会比旧的白茶稍微浅一些。

在压制蛋糕后，散茶形式的茶的颜色会比白茶汤的颜色浅。

但是要判断茶的好坏，不能以汤的深浅来判断英雄。

汤色的深浅取决于茶的具体分类。

如果汤里的茶水是泥泞的，浑浊的，甚至肉眼可见的，那么污垢和杂质一定是不卫生的，而且质量很差。

喝茶，在其他事情中，清洁是第一位的。

一个人怎么能喝那么脏的茶？

说穿了，鉴定茶叶的品质就像采摘玉石一样。

《5》

喝茶，可俗可雅。



茶，是日常所需。

文人写字，钢琴，象棋，书法，绘画，诗歌，酒和茶。

茶，亦是品味的体验。

喝茶，不管你是否注意，学习如何区分好茶和坏茶是非常重要的。

喝茶方式不对，以为茶不浓，不苦，不好。

从这个角度喝茶不仅容易喝太多浓茶和苦茶，而且对健康有害。

你知道，苦涩平庸的劣质茶，价格可以比湘青甘活的好茶便宜得多。

以劣茶的苦刺激为宝，花高价买烂茶。

会对身心健康和钱包造成很大伤害！